Recette Marocaine Les Meilleures Recettes Marocaines 
Préparation : Dans une poêle sur feu doux, faire dorer l’oignon haché dans l’huile. Dans …
Voir la RecetteBatbout (Pain marocain à la poêle)
Préparation : Diluer la levure dans 30cl d’eau tiède avec le sucre Mettre la farine et la semo…
Poulet aux frites à la Marocaine
Préparation : Éplucher les oignons et les couper en fines lamelle. Dans une cocotte-minute mettre le…
Pain Complet
Préparation : Dans un un grand récipient, placer les deux farines, le sel et la levure diluée dans u…
Harcha ou galettes de semoules
Préparation : Mélanger la semoule, le sel et le sucre puis incorporer le beurre Bien mélanger, malax…
Beghrir au miel et aux amandes
Préparation : Tamiser semoule et farine, placer dans une marmite, saler faire tiédir le lait et l’ea…
Sfenj ou beignets à l’huile
Préparation : Melanger la farine avec le sel, la levure diluée dans de l’eau chaude, puis avec de l’…
Makrouts ou losanges au miel
Préparation : Mélangez les amandes, le sucre, la cannelle et arrosez d’eau de fleur d’oranger. Laiss…
Feqqas aux amandes
Préparation : Emonder les amandes après les avoir trempées dans de l’eau bouillante quelques minutes…
Pain Marocain
Préparation : Dans un grand plat creux mettre la farine. Faire un puits au centre, y mettre la levur…
Batbouts aux crevettes
Préparation : Pâte : Mélanger l’eau tiède, la farine, la levure, le beurre et le sel. Bien travaille…
Briouates à la poudre de noisettes
Préparation : Couper les feuilles de brick en 4 ou en 2. Mélanger la poudre de noisettes, la margari…
Brioche au zeste d’orange et à la cannelle
Préparation : Dans une terrine mettre tous les ingrédients sauf la farine. Mélanger l’ensemble et aj…
Ghribas aux amandes effilées
Préparation : Mixez les amandes et mélangez les avec la gomme arabique, la levure, le beurre, 3 jaun…
Crepes au Beurre
Préparation : Tamiser la farine, puis Creuser une fontaine au centre, ensuite Y mettre le …
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Petits Pains fait Maison
Churros
Macarons Marocains aux Amandes
Cake au fromage de chèvre et aux olives
Mlaoui Khamrine
Préparation : Tamiser la farine dans un récipient (gasaà), former un puits, y déposer le …
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Msemen au Miel
R’ghaifs aux Amandes
Bâtonnets aux Amandes
Cornet aux Cacahuètes
Salade de Pâte au Thon
Préparation : Faites cuire les gros coudes à l’eau bouillante salée. Puis égouttez-les et laissez …
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Salade d’épinards (Bakoula/Khoubiza)
Soupe de fèves (bisara)
Salade de pommes de terre à la menthe
Velouté de carottes
Tajine Légumes à l’Huile d’Argan
Préparation : Tout simple, versez l’huile d’argan, déposez l’oignon, ajoutez les épices que vous mélangerez …
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Tajine de lapin au citron
Tchicha à la mauve
Tajine de pommes de terre et olives
Tajine d’agneau aux fonds d’artichauts et petits pois