Recette Marocaine Les Meilleures Recettes Marocaines
Préparation : Laver le poisson, les crevettes et les calamars à grande eau. Couper les …
Voir la RecetteHarcha ou galettes de semoules
Préparation : Mélanger la semoule, le sel et le sucre puis incorporer le beurre Bien mélanger, malax…
Beghrir au miel et aux amandes
Préparation : Tamiser semoule et farine, placer dans une marmite, saler faire tiédir le lait et l’ea…
Sfenj ou beignets à l’huile
Préparation : Melanger la farine avec le sel, la levure diluée dans de l’eau chaude, puis avec de l’…
Makrouts ou losanges au miel
Préparation : Mélangez les amandes, le sucre, la cannelle et arrosez d’eau de fleur d’oranger. Laiss…
Feqqas aux amandes
Préparation : Emonder les amandes après les avoir trempées dans de l’eau bouillante quelques minutes…
Pain Marocain
Préparation : Dans un grand plat creux mettre la farine. Faire un puits au centre, y mettre la levur…
Batbouts aux crevettes
Préparation : Pâte : Mélanger l’eau tiède, la farine, la levure, le beurre et le sel. Bien travaille…
Briouates à la poudre de noisettes
Préparation : Couper les feuilles de brick en 4 ou en 2. Mélanger la poudre de noisettes, la margari…
Brioche au zeste d’orange et à la cannelle
Préparation : Dans une terrine mettre tous les ingrédients sauf la farine. Mélanger l’ensemble et aj…
Ghribas aux amandes effilées
Préparation : Mixez les amandes et mélangez les avec la gomme arabique, la levure, le beurre, 3 jaun…
Fekkas à la noix de coco
Préparation : Mélanger les oeufs, le sucre, l’huile, le coco, les sésames, la levure et ajouter peti…
Galettes aux sésames
Préparation : Faites chauffer le four à 180°C. Mélangez 1/2 tasse de farine, le sucre en poudre, le …
Ghoribgas à la cannelle et au citron
Préparation : Dans un récipient, travailler la farine et le beurre du bout des doigts afin d’obtenir…
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Cornes de Gazelle de Tétouan
Préparation : Mixer les amandes blanches (non torréfiées) avec le sucre. Ajouter le reste des …
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Petits Pains fait Maison
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Pain perdu facile et express
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Meloui au Khlii
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Pâte à Pizza
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Sfouf – Sellou
Préparation : Faites dorer au fou la farine jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Faites …
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Briouats aux Poissons
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Msemen
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Chabakia
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Cornet aux Cacahuètes
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Soupe aux potirons
Préparation : Mixez les amandes avec 1/2 verre à thé d’eau et 2 càs d’huile …
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Salade de Pâte au Thon
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Salade d’aubergines
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Salade de chou vert aux carottes et au raisins
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Salade au poulet et aux fruits
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Tajine aux cardons
Préparation : Dans une cocotte-minute mettre les cuisses de poulet avec l’ail hachée. Ajouter l’huile …
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Tajine viande hachée aux Oeufs
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Tajine de viande, Pomme de Terre et Petit Pois
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Tajine aux topinambours
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La Semoule