Recette Marocaine Les Meilleures Recettes Marocaines 
Préparation : Laver et égoutter le foie, le couper en dés moyens. Dans une sauteuse …
Voir la RecetteBatbout (Pain marocain à la poêle)
Préparation : Diluer la levure dans 30cl d’eau tiède avec le sucre Mettre la farine et la semo…
Poulet aux frites à la Marocaine
Préparation : Éplucher les oignons et les couper en fines lamelle. Dans une cocotte-minute mettre le…
Pain Complet
Préparation : Dans un un grand récipient, placer les deux farines, le sel et la levure diluée dans u…
Harcha ou galettes de semoules
Préparation : Mélanger la semoule, le sel et le sucre puis incorporer le beurre Bien mélanger, malax…
Beghrir au miel et aux amandes
Préparation : Tamiser semoule et farine, placer dans une marmite, saler faire tiédir le lait et l’ea…
Sfenj ou beignets à l’huile
Préparation : Melanger la farine avec le sel, la levure diluée dans de l’eau chaude, puis avec de l’…
Makrouts ou losanges au miel
Préparation : Mélangez les amandes, le sucre, la cannelle et arrosez d’eau de fleur d’oranger. Laiss…
Feqqas aux amandes
Préparation : Emonder les amandes après les avoir trempées dans de l’eau bouillante quelques minutes…
Pain Marocain
Préparation : Dans un grand plat creux mettre la farine. Faire un puits au centre, y mettre la levur…
Batbouts aux crevettes
Préparation : Pâte : Mélanger l’eau tiède, la farine, la levure, le beurre et le sel. Bien travaille…
Briouates à la poudre de noisettes
Préparation : Couper les feuilles de brick en 4 ou en 2. Mélanger la poudre de noisettes, la margari…
Brioche au zeste d’orange et à la cannelle
Préparation : Dans une terrine mettre tous les ingrédients sauf la farine. Mélanger l’ensemble et aj…
Ghribas aux amandes effilées
Préparation : Mixez les amandes et mélangez les avec la gomme arabique, la levure, le beurre, 3 jaun…
Msemen Meloui
Préparation : Dans une jatte si c’est a la main, mettez la semoule, le farine …
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Tcharek à la Noix de coco
Ghoribgas à la cannelle et au citron
Cornes de gazelle aux noix
Krichlat ou Brioches Traditionnelles
Cornes de Gazelle
Préparation : Dans un pétrin, déposer la farine avec le sel, le beurre fondu, le …
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Gâteau Marocain aux Dattes
Harira à la Marocaine
Poulet M’hamer
Baklawa aux Noix
Salade de chou vert aux carottes et au raisins
Préparation : Lavez le chou et émincez-le. Râpez grossièrement les carottes puis mélangez le vinaigre, …
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Chorba
Salade de lentilles à l’orientale
Chakchouka Complète
Salade de fruits tropicale
Tajine Mrouzia Sucré Salé
Préparation : Dans une grande marmite mettre un grand verre d’eau et ajouter toutes les …
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La Semoule
Tajine aux pommes de terre et carottes
Couscous aux 7 légumes
Tajine Marocain