Préparation : Préchauffez votre four à 200 ° , et faites griller vos poivrons 25 …
Voir la RecetteBatbout (Pain marocain à la poêle)
Préparation : Diluer la levure dans 30cl d’eau tiède avec le sucre Mettre la farine et la semo…
Poulet aux frites à la Marocaine
Préparation : Éplucher les oignons et les couper en fines lamelle. Dans une cocotte-minute mettre le…
Pain Complet
Préparation : Dans un un grand récipient, placer les deux farines, le sel et la levure diluée dans u…
Harcha ou galettes de semoules
Préparation : Mélanger la semoule, le sel et le sucre puis incorporer le beurre Bien mélanger, malax…
Beghrir au miel et aux amandes
Préparation : Tamiser semoule et farine, placer dans une marmite, saler faire tiédir le lait et l’ea…
Sfenj ou beignets à l’huile
Préparation : Melanger la farine avec le sel, la levure diluée dans de l’eau chaude, puis avec de l’…
Makrouts ou losanges au miel
Préparation : Mélangez les amandes, le sucre, la cannelle et arrosez d’eau de fleur d’oranger. Laiss…
Feqqas aux amandes
Préparation : Emonder les amandes après les avoir trempées dans de l’eau bouillante quelques minutes…
Pain Marocain
Préparation : Dans un grand plat creux mettre la farine. Faire un puits au centre, y mettre la levur…
Batbouts aux crevettes
Préparation : Pâte : Mélanger l’eau tiède, la farine, la levure, le beurre et le sel. Bien travaille…
Briouates à la poudre de noisettes
Préparation : Couper les feuilles de brick en 4 ou en 2. Mélanger la poudre de noisettes, la margari…
Brioche au zeste d’orange et à la cannelle
Préparation : Dans une terrine mettre tous les ingrédients sauf la farine. Mélanger l’ensemble et aj…
Ghribas aux amandes effilées
Préparation : Mixez les amandes et mélangez les avec la gomme arabique, la levure, le beurre, 3 jaun…
Cornets aux Amandes
Préparation : Mélangez la farine tamisée, la pincée de sel, et la margarine fondue. Frottez …
Voir la RecetteCornet aux Cacahuètes
Harcha ou galettes de semoules
Bâtonnets aux Amandes
Mini Pastilla Crevette Saumon
Briouates aux Amandes
Préparation : Mélanger les amandes, le sucre, la cannelle et l’eau de fleur d’oranger, Malaxer …
Voir la RecetteMini Batbout farcie Aux Légumes & Thon
Gâteau Marocain aux Dattes
Beghrir
Poulet M’hamer
Soupe au poisson
Préparation : Pelez les tomates, coupez les en morceaux, émincez les blancs de poireaux et …
Voir la RecetteSalade de champignons au céleri
Salade de pommes de terre à la menthe
Purée de pois chiches au sésames
Salade de calamars
Tajine Marocain
Préparation : Commencer par laver la ou les cuisses de poulet, retirer la peau, le …
Voir la RecetteTajine d’agneau aux fonds d’artichauts et petits pois
Tajine de petits pois et artichauts
Tajine de boeuf aux patates douces
Tajine Petits Pois et Fonds d’Artichauts
Recette Marocaine Les Meilleures Recettes Marocaines



















