Recette Marocaine Les Meilleures Recettes Marocaines
Préparation : Nettoyez les sardines sous un filet d’eau froide. Supprimez la tête et l’arête …
Voir la RecetteBatbout (Pain marocain à la poêle)
Préparation : Diluer la levure dans 30cl d’eau tiède avec le sucre Mettre la farine et la semo…
Poulet aux frites à la Marocaine
Préparation : Éplucher les oignons et les couper en fines lamelle. Dans une cocotte-minute mettre le…
Pain Complet
Préparation : Dans un un grand récipient, placer les deux farines, le sel et la levure diluée dans u…
Harcha ou galettes de semoules
Préparation : Mélanger la semoule, le sel et le sucre puis incorporer le beurre Bien mélanger, malax…
Beghrir au miel et aux amandes
Préparation : Tamiser semoule et farine, placer dans une marmite, saler faire tiédir le lait et l’ea…
Sfenj ou beignets à l’huile
Préparation : Melanger la farine avec le sel, la levure diluée dans de l’eau chaude, puis avec de l’…
Makrouts ou losanges au miel
Préparation : Mélangez les amandes, le sucre, la cannelle et arrosez d’eau de fleur d’oranger. Laiss…
Feqqas aux amandes
Préparation : Emonder les amandes après les avoir trempées dans de l’eau bouillante quelques minutes…
Pain Marocain
Préparation : Dans un grand plat creux mettre la farine. Faire un puits au centre, y mettre la levur…
Batbouts aux crevettes
Préparation : Pâte : Mélanger l’eau tiède, la farine, la levure, le beurre et le sel. Bien travaille…
Briouates à la poudre de noisettes
Préparation : Couper les feuilles de brick en 4 ou en 2. Mélanger la poudre de noisettes, la margari…
Brioche au zeste d’orange et à la cannelle
Préparation : Dans une terrine mettre tous les ingrédients sauf la farine. Mélanger l’ensemble et aj…
Ghribas aux amandes effilées
Préparation : Mixez les amandes et mélangez les avec la gomme arabique, la levure, le beurre, 3 jaun…
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Briouates au Thon et Crevettes
Préparation : Dans une sauteuse, faites revenir un oignon coupé en petits dés, de l’huile …
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Pain perdu facile et express
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Sfouf – Sellou
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Mini Pastilla Crevette Saumon
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Beignets aux Pommes
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Cornets aux Amandes
Préparation : Mélangez la farine tamisée, la pincée de sel, et la margarine fondue. Frottez …
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Boule Coco
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Briouates aux Amandes
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Cornes de Gazelle de Tétouan
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Chabakia
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Spaghetti à la Marocaine
Préparation : Préparez la viande hachée : Mélangez-y l’œuf, la chapelure, un oignon haché, l’œuf …
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Salade de fruits et de légumes
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Salade de fèves
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Harira Traditionnelle
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Soupe aux fruits de mer
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Tajine de Poulet aux Citrons confits et aux Olives
Préparation : Pelez et écrasez les gousses d’ail. Epluchez et hachez les oignons. Rincez abondamment …
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Tajine de poulet aux citrons confits et olives
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Tajine de petits pois et artichauts
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Couscous à la Viande
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Tajine de poulet aux abricots