Recette Marocaine Les Meilleures Recettes Marocaines 
Préparation : Coupez la viande en morceaux, pelez l’ail et les oignons, hachez-les et coupez …
Voir la RecetteBatbout (Pain marocain à la poêle)
Préparation : Diluer la levure dans 30cl d’eau tiède avec le sucre Mettre la farine et la semo…
Poulet aux frites à la Marocaine
Préparation : Éplucher les oignons et les couper en fines lamelle. Dans une cocotte-minute mettre le…
Pain Complet
Préparation : Dans un un grand récipient, placer les deux farines, le sel et la levure diluée dans u…
Harcha ou galettes de semoules
Préparation : Mélanger la semoule, le sel et le sucre puis incorporer le beurre Bien mélanger, malax…
Beghrir au miel et aux amandes
Préparation : Tamiser semoule et farine, placer dans une marmite, saler faire tiédir le lait et l’ea…
Sfenj ou beignets à l’huile
Préparation : Melanger la farine avec le sel, la levure diluée dans de l’eau chaude, puis avec de l’…
Makrouts ou losanges au miel
Préparation : Mélangez les amandes, le sucre, la cannelle et arrosez d’eau de fleur d’oranger. Laiss…
Feqqas aux amandes
Préparation : Emonder les amandes après les avoir trempées dans de l’eau bouillante quelques minutes…
Pain Marocain
Préparation : Dans un grand plat creux mettre la farine. Faire un puits au centre, y mettre la levur…
Batbouts aux crevettes
Préparation : Pâte : Mélanger l’eau tiède, la farine, la levure, le beurre et le sel. Bien travaille…
Briouates à la poudre de noisettes
Préparation : Couper les feuilles de brick en 4 ou en 2. Mélanger la poudre de noisettes, la margari…
Brioche au zeste d’orange et à la cannelle
Préparation : Dans une terrine mettre tous les ingrédients sauf la farine. Mélanger l’ensemble et aj…
Ghribas aux amandes effilées
Préparation : Mixez les amandes et mélangez les avec la gomme arabique, la levure, le beurre, 3 jaun…
Biscuits aux pommes et aux dattes
Préparation : Saupoudrez un plan de travail avec 25gr de farine, puis étalez la pâte …
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M’hancha
Briouattes aux amandes
Bricks au Poivron et Fromage
Pain maison très Moelleux
Chabakia
Préparation : Griller le sésame à sec dans une poêle. Dans une terrine, mettre l’oeuf, …
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Mlaoui Khamrine
Baklawa aux Noix
Feqqas
Briouats aux Poissons
Purée de pois chiches au sésames
Préparation : Passer les pois chiches au moulin à légume puis mixer cette purée en …
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Soupe de lentilles et poivrons
Salade de Gourganes (Fèves)
Salade de calamars aux raisins secs
Soupe aux Légumes (express et facile)
Tajine aux cardons
Préparation : Dans une cocotte-minute mettre les cuisses de poulet avec l’ail hachée. Ajouter l’huile …
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Tajine Mrouzia Sucré Salé
Tajine d’Agneau au Miel
Tajine de viande aux pommes de terre mqualli
Tajine de pois chiches et navets