Recette Marocaine Les Meilleures Recettes Marocaines 
Préparation : Dans une marmite, mettre le poulet avec un peu d’huile neutre, puis Ajouter …
Voir la RecetteBatbout (Pain marocain à la poêle)
Préparation : Diluer la levure dans 30cl d’eau tiède avec le sucre Mettre la farine et la semo…
Poulet aux frites à la Marocaine
Préparation : Éplucher les oignons et les couper en fines lamelle. Dans une cocotte-minute mettre le…
Pain Complet
Préparation : Dans un un grand récipient, placer les deux farines, le sel et la levure diluée dans u…
Harcha ou galettes de semoules
Préparation : Mélanger la semoule, le sel et le sucre puis incorporer le beurre Bien mélanger, malax…
Beghrir au miel et aux amandes
Préparation : Tamiser semoule et farine, placer dans une marmite, saler faire tiédir le lait et l’ea…
Sfenj ou beignets à l’huile
Préparation : Melanger la farine avec le sel, la levure diluée dans de l’eau chaude, puis avec de l’…
Makrouts ou losanges au miel
Préparation : Mélangez les amandes, le sucre, la cannelle et arrosez d’eau de fleur d’oranger. Laiss…
Feqqas aux amandes
Préparation : Emonder les amandes après les avoir trempées dans de l’eau bouillante quelques minutes…
Pain Marocain
Préparation : Dans un grand plat creux mettre la farine. Faire un puits au centre, y mettre la levur…
Batbouts aux crevettes
Préparation : Pâte : Mélanger l’eau tiède, la farine, la levure, le beurre et le sel. Bien travaille…
Briouates à la poudre de noisettes
Préparation : Couper les feuilles de brick en 4 ou en 2. Mélanger la poudre de noisettes, la margari…
Brioche au zeste d’orange et à la cannelle
Préparation : Dans une terrine mettre tous les ingrédients sauf la farine. Mélanger l’ensemble et aj…
Ghribas aux amandes effilées
Préparation : Mixez les amandes et mélangez les avec la gomme arabique, la levure, le beurre, 3 jaun…
Cornes de gazelle aux noix
Préparation : Préchauffer le four à 200°C pendant 10 minutes. Mettre la farine dans un …
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Beghrir ou crêpes au mille trous
Feqqas
Fricassée
Feuilleté au Poisson
Cornes de Gazelle au Sucre Glacé
Préparation : Pour préparer la pâte : Dans une terrine, mélanger le sucre, le beurre, …
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Cigarre au Noix
R’ghaifs aux Amandes
Poulet M’hamer
Bâtonnets aux Amandes
Salade Marocaine
Préparation : Faire griller les poivron sur le feu ; lorsqu’ils sont bien grillés, afin …
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Salade aux calamars
Harira à la Marocaine
Soupe de fèves (bisara)
Salade de calamars aux raisins secs
Tajine aux oignons grelots
Préparation : Dans une marmite, faites dorer l’agneau dans l’huile avec l’oignon coupé en lamelles …
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Tajine viande hachée aux Oeufs
Tajine de Poulet aux Citrons confits et aux Olives
Tchicha à la mauve
Tajine de lotte