Recette Marocaine Les Meilleures Recettes Marocaines
Préparation : Laver les morceaux de pied de veau. Disposer les dans une cocotte minute …
Voir la RecetteHarcha ou galettes de semoules
Préparation : Mélanger la semoule, le sel et le sucre puis incorporer le beurre Bien mélanger, malax…
Beghrir au miel et aux amandes
Préparation : Tamiser semoule et farine, placer dans une marmite, saler faire tiédir le lait et l’ea…
Sfenj ou beignets à l’huile
Préparation : Melanger la farine avec le sel, la levure diluée dans de l’eau chaude, puis avec de l’…
Makrouts ou losanges au miel
Préparation : Mélangez les amandes, le sucre, la cannelle et arrosez d’eau de fleur d’oranger. Laiss…
Feqqas aux amandes
Préparation : Emonder les amandes après les avoir trempées dans de l’eau bouillante quelques minutes…
Pain Marocain
Préparation : Dans un grand plat creux mettre la farine. Faire un puits au centre, y mettre la levur…
Batbouts aux crevettes
Préparation : Pâte : Mélanger l’eau tiède, la farine, la levure, le beurre et le sel. Bien travaille…
Briouates à la poudre de noisettes
Préparation : Couper les feuilles de brick en 4 ou en 2. Mélanger la poudre de noisettes, la margari…
Brioche au zeste d’orange et à la cannelle
Préparation : Dans une terrine mettre tous les ingrédients sauf la farine. Mélanger l’ensemble et aj…
Ghribas aux amandes effilées
Préparation : Mixez les amandes et mélangez les avec la gomme arabique, la levure, le beurre, 3 jaun…
Fekkas à la noix de coco
Préparation : Mélanger les oeufs, le sucre, l’huile, le coco, les sésames, la levure et ajouter peti…
Galettes aux sésames
Préparation : Faites chauffer le four à 180°C. Mélangez 1/2 tasse de farine, le sucre en poudre, le …
Ghoribgas à la cannelle et au citron
Préparation : Dans un récipient, travailler la farine et le beurre du bout des doigts afin d’obtenir…
-
Beignets fourrés à la Confiture
Préparation : Délayer la levure dans 10 cl d’eau tiède. Ajouter 1 cuillère à soupe …
Voir la Recette -
Fekkas à la noix de coco
-
Meloui au Khlii
-
Cake au fromage de chèvre et aux olives
-
Crêpes Feuilletées ou Msemen
-
Mini Batbout farcie Aux Légumes & Thon
Préparation : Mélanger l’eau tiède, la farine, la levure, et le sel. Bien travailler la …
Voir la Recette -
Lunes à la noix de coco (Halwat Hilal)
-
Boule Coco
-
Cornets aux Amandes
-
Cornes de Gazelle
-
Salade de lentilles à l’orientale
Préparation : Dans une grande casserole déposez les lentilles, couvrez les d’eau froide, ajoutez l’oignon …
Voir la Recette -
Salade de champignons au céleri
-
Salade de pommes de terre à la menthe
-
Soupe aux Légumes (express et facile)
-
Salade grecque
-
Couscous T’faya
Préparation : Dans le bas du couscoussier, placer la viande en morceaux, l’oignon émincé, la …
Voir la Recette -
Tajine de poulet aux citrons confits et olives
-
Tajine de pommes de terre et olives
-
Tajine de pois chiches et navets
-
Couscous Marocain Traditionnel
