Cigarre au Noix

Ingrédients :

  • 1 paquet de pate filou
  • 100 g de beurre
  • 250 g de noix concassées
  • 100 g de sucre cristallisé
  • 1/2 verre d’eau
  • le jus d’1 citron
  • 4 gouttes de fleur d’oranger


Préparation :

  1. Mélangez les noix concassées finement et le sucre cristallisé.
  2. Faites fondre le beurre. Coupez une feuille en deux et faites une bande rectangulaire, puis Beurrez-la avec un pinceau et étalez-y le mélange noix et sucre
  3. Roulez pour en faire un petit cigare et beurrez à nouveau.
  4. Faites de même avec le reste des feuilles .
  5. Rangez les cigares sur une plaque du four et beurrer à nouveau
  6. Enfournez 15 min environ
  7. Vous pouvez faire un sirop avec du sucre, du citron et les 4 gouttes de fleur d’oranger et en asperger les cigares.
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