Recette Marocaine Les Meilleures Recettes Marocaines 
Ingrédients :
- 400 g de semoule fine mouillée à l’eau
- 1/2 cuillerée à café de sel
- 50 g de sucre
- 100 g de beurre ramolli
- 3/4 de verre d’eau
Préparation :
- Mélanger la semoule, le sel et le sucre puis incorporer le beurre
- Bien mélanger, malaxer et mouiller d’un peu d’eau jusqu’à obtenir une pâte un peu molle.
- Façonner les galettes d’1 cm d’épaisseur et cuire à feu doux sur poêle sèche 5 à 10 mn de chaque côté
- Se déguste tiède.
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