Recette Marocaine Les Meilleures Recettes Marocaines 
Ingrédients :
- 1kg ou 1kg500 de sardines
- une botte de coriandre et de persil
- 1 c a c de cumin
- 1c a c de piment fort et doux
- 1 c a c de poivre
- 1c a s de jus de citron
- 3 gousse d’ail
- safran et sel
Préparation :
- Après avoir nettoyer les sardines et enlevée l’arrêt de milieu farcir avec de la chermoula ( mixer tout sauf les sardines)
- Passer les dans la farine et après dans l’huile chaud
- Besaha o raha
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