Recette Marocaine Les Meilleures Recettes Marocaines 
Ingrédients :
- 1 kg de collier d’agneau
- 1 épaule d’agneau
- 1/2 verre d’huile
- 1 cuillère à café de cumin
- 1/2 cuillère à café de poivre
Préparation :
- Disposer sur une tôle, l’épaule d’agneau ainsi que le collier, ensuite Saupoudrer de poivre, de cumin et d’huile
- Ajouter 3verres d’eau.
- Faire cuire au four Th.6° pendant 35mn.
- Vérifier la cuisson en pointant avec un couteau, Ajouter 1 verre d’eau si besoin
- Laisser mijoter Th.4°, pendant 30mn environ.
- Servir le plat chaud.
Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?
