Crêpes Aux Mille Trous (Beghrir)

Préparation :

1. Mixer tous les ingrédients dans un blinder pendant 3 min en marquant des temps de pause de 10 secondes
   
2. Verser la pâte obtenue dans un bol et la laisser reposer 15 min, des petites bulles vont se former en sa surface.
3. Chauffer une poêle anti-adhésive, y verser l’équivalent d’une petite louche de pâte et laisser cuire la crêpe à feu moyen
   
4. La crêpe est cuite lorsque toute la surface est recouverte de petits trous réguliers.
5. Retirer la crêpe, essuyer la poêle et recommencer l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.