Ingrédients :
- 250 gr de farine
- 250 gr de noix de coco
- 1 oeufs
- 80 ml d’huile
- 80 ml d’eau
- 1 sachet de levure chimique
- 125 gr de sucre
- Confiture
- Noix de coco
Préparation :
- Battre l’oeuf et le sucre puis ajouter l’eau et l’huile, puis Mélanger ensemble et ajouter la noix de coco, la farine et la levure
- Homogénéiser le tout puis former des boulettes jusqu’à épuisement de la pâte.
- Enfourner 15 min à 180°.
- Une fois sortit du four, rouler les boulettes encore chaudes dans de la confiture puis dans la noix de coco
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