Boule Coco

Ingrédients :

  • 250 gr de farine
  • 250 gr de noix de coco
  • 1 oeufs
  • 80 ml d’huile
  • 80 ml d’eau
  • 1 sachet de levure chimique
  • 125 gr de sucre
  • Confiture
  • Noix de coco


Préparation :

  1. Battre l’oeuf et le sucre puis ajouter l’eau et l’huile, puis Mélanger ensemble et ajouter la noix de coco, la farine et la levure
  2. Homogénéiser le tout puis former des boulettes jusqu’à épuisement de la pâte.
  3. Enfourner 15 min à 180°.
  4. Une fois sortit du four, rouler les boulettes encore chaudes dans de la confiture puis dans la noix de coco
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