Lentilles à la marocaine


Pour bien réussir cette recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous. Au fait, n'hésitez pas à consulter ce livre qui regorge de recettes marocaines appétissantes.

Ingrédients :

  • 1 paquet de lentilles vertes
  • 2 gousses d’ail
  • quelques brins de persil et de coriandre frais
  • un cube Maggi
  • une boîte de coulis de tomate
  • un demi oignon râpé
  • 1 cuiller à soupe d’huile végétale
  • sel
  • poivre


Préparation :

  1. Faire bouillir les lentilles dans une grande quantité d’eau pendant une dizaine de minutes
  2. Parallèlement, hâcher le persil et la coriandre, écraser l’ail et mettre le tout dans une cocotte-minute.
  3. Rajouter le cube Maggi, le coulis de tomate, l’huile et l’oignon râpé.
  4. Une fois les lentilles ramollies, les mettre dans la cocotte et les recouvrir d’eau
  5. Saler et poivrer.
  6. Faire cuire pendant 10 minutes.
Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?

Voir Aussi :

Tomates farcies au poulet et au thon

Préparation : Coupez le dessus des tomates, évidez-les, saupoudrez l’intérieur de sel et laissez-les égoutter …

Close