Sablés noisettes à la Confiture

Ingrédients :

  • 50 g de noisettes mixées en poudre
  • 50 g de sucre glace
  • 100 g de beurre
  • 150 g de farine
  • Confiture de fraises


Préparation :

  1. Dans le robot, mettez le beurre préalablement ramolli avec le sucre glace et mélangez quelques minutes à l’aide du fouet
  2. Remplacez le fouet par le batteur plat, ajoutez la farine petit à petit en laissant le robot tourner. Ajoutez les noisettes mixées et mélangez à nouveau.
  3. Formez des boules entre vos mains. Aplatissez-les légèrement et formez un creux au centre
  4. Ajoutez un peu de confiture de fraises
  5. Enfournez pendant 15 minutes à 180 °C (four préalablement chauffé).
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