Pain perdu facile et express


Pour bien réussir cette recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous. Au fait, n'hésitez pas à consulter ce livre qui regorge de recettes marocaines appétissantes.

Ingrédients :

  • 6 tranches de pain de campagne légèrement rassis (ou de brioche)
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe de sucre (ou cassonade)
  • 2 oeufs
  • 30 cl de lait


Préparation :

  1. Verser le lait dans une assiette creuse. Ajouter le sucre vanillé et le sucre en poudre. Mélanger pour dissoudre le sucre, ensuite Battre les oeufs et les mettre dans une autre assiette creuse
  2. Tremper les tranches de pain dans le lait afin de les imbiber légèrement puis dans l’oeuf battu.
  3. Faire cuire le pain perdu dans une poêle avec un peu de beurre, puis Retourner au bout de quelques minutes. Le pain perdu est prêt lorsque les deux faces sont dorées
  4. Servir chaud et saupoudré de sucre glace.
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