Recette Marocaine Les Meilleures Recettes Marocaines 
Ingrédients :
- 500g de pommes de terre
- 1 oignon haché
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 4 cuillères à soupe d’huile
- Sel, poivre
Préparation :
- Éplucher les pommes de terre et couper-les en petits cubes, laver-les et égoutter-les dans une passoire
- Faire chauffer l’huile dans une poêle et y faire revenir l’oignon haché jusqu’à ce qu’il soit translucide.
- Ajouter les pommes de terre, saler et poivrer, laisser cuire en remuent de temps en temps jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et rissolées
- Parsemer de persil haché et Servir chaud.
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