Pommes de terre sautées


Pour bien réussir cette recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous. Au fait, n'hésitez pas à consulter ce livre qui regorge de recettes marocaines appétissantes.

Ingrédients :

  • 500g de pommes de terre
  • 1 oignon haché
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • 4 cuillères à soupe d’huile
  • Sel, poivre


Préparation :

  1. Éplucher les pommes de terre et couper-les en petits cubes, laver-les et égoutter-les dans une passoire
  2. Faire chauffer l’huile dans une poêle et y faire revenir l’oignon haché jusqu’à ce qu’il soit translucide.
  3. Ajouter les pommes de terre, saler et poivrer, laisser cuire en remuent de temps en temps jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et rissolées
  4. Parsemer de persil haché et Servir chaud.
Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?

Voir Aussi :

Aubergines farcies à la viande hachée et aux pignons

Préparation : Lavez les aubergines, les peler en gardant le pédoncule. Faites une entaille au …