Recette Marocaine Les Meilleures Recettes Marocaines 
Ingrédients :
- 1/2kg poisson blanc sans arêtes
- 1/4kg fenouils émincés
- 3 morceaux de pain blanc émietté
- 3 càs d’aneth ciselé
- Le zeste d’un demi citron
- Le jus d’un demi citron
- Sel, poivre
- 1 jaune d’œuf
- 500gr pâte feuilletée
- 1 boite de thon
- Des tranches de citron
- Quelques branches d’aneth pour la décoration
Préparation :
- Faites chauffer votre four a 220°. Nettoyez le poisson blanc, mixez les fenouils et le pain blanc, ajoutez y l’aneth et le zeste de citron et mixez à nouveau
- Arrosez le poisson du jus de citron et étalez par dessus la préparation à base de fenouil et de pain blanc.
- Étalez votre pâte sur un plan de travail et gardez en suffisamment pour couvrir la farce.
- Envelopper donc cette préparation de la pâte, badigeonnez la de l’œuf battu, piquez la à l’aide d’une fourchette et enfournez pour 20 minutes
- Au moment de servir décorez de tranches de citrons et des branches d’aneth.
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