Mini Mhancha Salé

Ingrédients :

  • feuilles de bastilla
  • blanc de poulet à volonté
  • un oignon
  • une CàS d’huile d’olive
  • persil
  • olives vertes dénoyautés
  • fromage rouge râpé
  • huile d’olives
  • sel et poivre noir


Préparation :

  1. Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive,ajouter le blanc de poulet découpé en petits dés le persil les épices,les olives
  2. Prendre une feuilles de brick couper la en 2 puis les faire chevaucher mettre la farce sur le long et l’enrouler sur la longueur fermer avec un cure-dent pour qu’elle ne s’ouvre pas.
  3. Badigeonner avec le beurre fondu et mettre au four préchauffé
  4. Servir tiède
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