Recette Marocaine Les Meilleures Recettes Marocaines 
Ingrédients :
- Feuilles d’une botte de blette
- Jus d’1/2 citron
- Huile d’olive
- Paprika
- cumin
- Sel
Préparation :
- Bien laver les feuilles de blette et les mettre à réduire dans une marmite pendant 5 minutes en remuant de temps en temps
- Laisser refroidir et couper en petits morceaux.
- Remettre dans la marmite et rajouter le paprika, le cumin, l’huile d’olive et le sel.
- Laisser mijoter environ 10 minutes tout en remuant
- A la fin de la cuisson verser le jus du demi citron.
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