Basboussa aux noisettes


Pour bien réussir cette recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous. Au fait, n'hésitez pas à consulter ce livre qui regorge de recettes marocaines appétissantes.

Ingrédients :

  • 300gr de semoule
  • 200gr de sucre
  • 2 yaourts
  • 50gr de noix de coco
  • 50gr de beurre sale
  • 50gr de noisettes hachées
  • un peu d’eau
  • Sirop :
  • 250gr de sucre
  • 1 verre d’eau
  • 1 sachet de sucre vanille


Préparation :

  1. Préparez le sirop en mélangeant le sucre, l’eau et le sachet sucre vanille à feu doux. Préchauffez le four
  2. Mélangez ensemble le sucre, le beurre salé, l’eau, la noix de coco et les yaourts.
  3. Ajoutez ensuite la semoule, versez dans un plateau beurré, parsemez de noisettes et mettez au four 20 minutes
  4. A la sortie du four, arrosez le gâteau de sirop bouillant.
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Voir Aussi :

Harcha ou galettes de semoules

Préparation : Mélanger la semoule, le sel et le sucre puis incorporer le beurre Bien …

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