Recette Marocaine Les Meilleures Recettes Marocaines 
Ingrédients :
- 500 g de veau
- 250 g d’haricots blancs
- 1 oignon
- 2 tomates pelées et épépinées
- 1 c. à c. de cumin
- 4 c. à s. de coulis de tomates
- Huile d’olive
- 1 pincée de safran
- Sel
- Poivre
Préparation :
- Tremper les haricots blanc la veille.
- Dans une cocotte, mettre la viande, les haricots blancs, l’oignon émincé, les tomates coupées en morceaux, les épices, le coulis de tomates et l’huile d’olive
- Couvrir d’eau et fermer la marmite.
- Laisser cuire sur feu moyen environ 30 minutes.
- Une fois les haricots bien cuits, laisser sur le feu doux pour faire réduire la sauce
Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?
