Recette Marocaine Les Meilleures Recettes Marocaines 
Ingrédients :
- 600gr de feuilles de bricks
- 500gr de raisins secs sans pépins
- 2 càs d’eau de fleur d’oranger
- 100gr de sucre
- 400gr de noix
- 2 càs de miel
- 3 càs de beurre
- 2 jaunes d’œufs
- miel
- sucre glace
Préparation :
- Mettez les raisins dans l’eau de fleurs d’oranger avec le sucre.
- Mélangez les raisins après les avoir égouttés avec les noix et le miel et réservez
- Badigeonnez chaque feuille de brick avec le beurre puis placez au centre de chaque feuille un peu de mélange préparé.
- Enroulez en forme de cigares et utiliser le jaune d’œufs pour coller la feuille
- Passez les briouats dans la friture puis égouttez-les et passez-les dans le miel.
- Saupoudrez-les de sucre glace et servez.
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