Tajine Tunisien au Four


Pour bien réussir cette recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

Ingrédients :

  • Une botte de persil plat
  • 4oeufs
  • ½ verre de chapelure
  • 2 verres de fromage râpé ou parmesan
  • Sel poivre
  • 4 petites Pommes de terres
  • 250gr de thon

Préparation :

  1. Couper en fines lamelles les pommes de terre et les faire revenir ( ou bien cuire a l’eau), ensuite Dans un saladier mettre tous les ingrédients, Puis ajouter les pommes de terre
  2. Mélanger le tout et verser dans un moule arrondi ou rectangulaire .
  3. Pour la coupe c’est plus facile et présentable .
  4. L’instrument de mesure pour le verre est un verre a thé .
  5. On peut varier ce tajine en remplaçant le thon par de la viande rouge ou des morceaux de poulet
  6. Très utile donc lorsqu’il y a des restes .
  7. Et maintenant : a votre appréciation
  8. Au four Thermostat 7 pendant 20-30minutes
Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?

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Préparation : Dans un plat à tajine, chauffer l’huile d’olive et y ajouter la viande …